Conservazione dei cereali mediante il sistema di aerazione e refrigerazione
Lo stoccaggio e la conservazione dei cereali sono operazioni che presentano…
Riduzione delle perdite dovute al metabolismo del cereale
I cereali continuano a vivere anche dopo la mietitura in quanto respirano.…
Riduzione delle perdite dovute ad insetti
Le alte temperature unite a valori elevati di umidità creano un’ambiente…
Riduzione dei costi di essiccamento
A seconda della tipologia di cereale, delle condizioni esterne ambientali e di…
Nessuna perdita dovuta a spostamenti
Nello stoccaggio privo di refrigerazione è spesso necessario lo spostamento dei…
Pericoli in caso di aerazione con aria esterna
Una sensibile riduzione della temperatura di stoccaggio può essere effettuata…
La Refrigerazione dura a lungo
Essendo i cereali cattivi conduttori di calore non vi è alcun problema di…
Il processo di frigoconservazione
Qualunque sia la forma e la dimensione del magazzino o silos, l’aria fredda…
Vantaggi della frigoconservazione delle granaglie
Stoccaggio a lungo termine senza alcuna perdita qualitativa e quantitativa…