- Stoccaggio a lungo termine senza alcuna perdita qualitativa e quantitativa
- Minimizzazione delle perdite di sostanza secca dovuta alla respirazione
- Inibizione dello sviluppo di insetti, muffe e parassiti
- Evitare il ricorso a trattamenti chimici con un notevole miglioramento della salubrità del prodotto stoccato
- Protezione da miceti e micotossine
- Conservazione e omogeneizzazione di partite con umidità diverse
- Conservazione con umidità maggiore
- Riduzione dei costi legati all’essiccazione
- Eliminazione della necessità di movimentare il prodotto
- Riduzione dei costi di essiccazione
- Mantenimento di una maggiore freschezza
- Refrigerazione indipendente dalle condizioni atmosferiche
- Breve ammortamento
- Non viene richiesto personale specializzato
